电磁炉工作原理为市电经过整流滤波之后的直流电压，经控制电路将直流电压转换成频率为15~25KHz的高频电压，交变的电压流过线圈产生高速变化的磁场，利用电磁感应对灶具进行快速加热。
其核心部件为IGBT，在应用时要考虑到大电流时候散热问题、开关损耗、过压等问题。小功率的电磁炉基本上都是采取单管驱动来实现LC谐振，单管驱动成本最为便宜，适合2000W左右的电磁炉，IGBT采用15A/25A1350V的RC-IGBT单管。对于5KW及更大功率的商用电磁炉一般采用半桥或全桥电路来实现大功率输出，lGBT采用150A/200A 1200V的两单元模块。
IGBT模块产品清单
Part Number | VCE(V) | lc(A)@100℃ | Vcesat(V)@25°℃ typ | Eon(mJ) | Eoff(mJ) | Package |
| QMFF50R12AF | 1200 | 50 | 2.1 | 3.7 | 1.6 | 34mm module |
1200 | 75 | 2 | 5.4 | 4.1 | 34mm module | |
1200 | 100 | 1.95 | 6.87 | 5.44 | 34mm module | |
1200 | 150 | 2 | 3.6 | 8.7 | 34mm module | |
1200 | 150 | 2 | 13.4 | 8.5 | 62mm module | |
1200 | 200 | 2 | 2 | 12.1 | 62mm module | |
1200 | 300 | 1.87 | 14.96 | 18.91 | 62mm module | |
1200 | 400 | 1.9 | 27.8 | 38.9 | 62mm module | |
1200 | 450 | 2.04 | 88.4 | 43.7 | 62mm module | |
1700 | 300 | 1.95 | 70.5 | 62.4 | 62mm module |
